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Nouveauté 2017 : Notre Tiny house

Formation pour la fabrication du pain

Une offre hébergement et atelier pain cuit au four à bois

En chambres d'hôtes à la Borderie de la Marchaizière sur deux nuitées et un repas en table d'hôtes

venez participer à un atelier fabrication de pain proposé par Jean-Yves.

En suivant un mode opératoire que vous conserverez, apprenez à:

  • Maintenir votre levain naturel actif

  • Préparer votre pâte en utilisant différents types de farines biologiques

  • Pétrir et respecter les temps de pousse

  • Façonner vos boules ou baguettes

  • Préparer le four à bois et enfourner votre pain pour la cuisson. On parlera du préfou, une spécialité vendéenne

  • Entre temps vous pourez découvrir notre environnement proche, à pied, à vélo ... Aller à la rencontre d'un tailleur de pierre, d'une vigeronne.

Vous partirez avec du levain naturel et une boule de pain que vous aurez fabriquée !


A partir de 175€ avec deux nuits et le repas du deuxième soir pour déguster ensemble notre production,

Options possibles :

- Pour une escapade à deux ajouter 49€ pour la chambre double et le dîner supplémentaire.

- Le dîner du premier soir, jour de votre arrivée 23€ par personne.

- 1 nuit supplémentaire pour partir à la rencontre de Julie vigneronne en agriculture biologique

et avec possibilité d'activités complémentaires: rando,visite d'un Prieuré ...

59€ base 2 personnes ou 48€ pour 1 personne


Le prix de la nuit comprend toujours le petit déjeuner !

Pour plus d'informations sur le choix de la date et l'organisation contactez-nous au

02 51 31 05 77 - 06 18 22 64 90



Encore plus de photos pour vous mettre dans l'ambiance!: un atelier en images .



Ouvert toute l'année

Pour une recherche sur notre site : www.chambresdhotes-borderie.com
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